Moscato
I Nostri Prodotti
VITIGNI Moscato.
NOTE GUSTATIVE
VISTA Colore giallo paglierino. Spuma fine e persistente.
OLFATTO Intenso, fragrante dell’uva moscato che ricorda il glicine, la pesca, l’albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d’arancio.
GUSTO Dolce, delicato e fresco.
ACIDITÀ 6,0 g/1
RESIDUO ZUCCHERINO 70 g/1
GRADAZIONE ALCOLICA 8,5% Voi.
VINIFICAZIONE
RESA 130 q.li/Ha
EPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di settembre.
FERMENTAZIONE Nessuna fermentazione.
AFFINAMENTO In serbatoi d’acciaio per un periodo di 1 mese.
PRESA DI SPUMA A partire da mosto senza aggiunta di zucchero. Pressione in bottiglia 5 atm. San Pietro di Feletto TV – Ital ia
CONSIGLI E FORMATI
ABBINAMENTI Ideale per ogni fine pasto, con dessert, dolci semifreddi ed al cucchiaio, gelati e frutta.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 °C stappando la bottiglia al momento del consumo.
BICCHIERE Tulipano ampio a bocca richiudente.
CONSERVAZIONE È un vino da bersi giovane, preferibilmente entro l’anno. Bottiglia posta in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Da evitare lunghe soste in frigorifero.
FORMATI Bottiglia da 75 cl.